A zsír szóról mindenkinek a bödönös kacsazsír jut eszébe és attól függően, hogy épp mikor olvasott hírportált utoljára épp kedveli és fetisizálja vagy elutasítja és felelőssé teszi az összes emberi gyarlóságért.
Persze az igazság már csak ilyen: pont középen van.
A zsírokat lehet szeretni és lehet utálni is, egy biztos: ugyanúgy, mint az előzőekben átvett makrotápanyagok (fehérje és szénhidrát), szükséges az életben maradásunkhoz.
...