Mivel már tudjuk a különbséget az egyszerű és a komplex szénhidrátok között, itt az ideje az utóbbiakról kicsit bővebben beszélni. Amint az IR diétát elkezdtük, rögtön a fejünkbe verték, hogy a lassú CH mindennek az alapja, komplex szénhidrátokat fogyasszunk amikor csak lehet. Azért, mert stabilan…
